2021年最好的木炭烤架（审查和购买指南）

综合考虑，韦伯14402001原装水壶高级炭烤架在烤美味、烟熏和嫩肉方面绝对是家常便饭。当然，韦伯在烤肉业是家喻户晓的名字，所以这一选择并不令人惊讶。和大多数木炭烤架一样，韦伯烤架也不一定很大，它有一个直径22英寸的搪瓷碗和盖子，但由于其363平方英寸的镀钢铰链式烹饪炉排，它肯定能满足家庭用餐的需要。它也非常耐用和耐候，特别是当你在防锈铝阻尼器因素。盖子在烹饪时很容易取下，这要归功于两个带有内置工具钩的玻璃纤维增强尼龙把手。每个把手都包含一个隔热板，以保护您免受灼伤，烤架还具有精确的热控制功能，以更好地控制温度。

我们想要改进这个烤架的一件事是，在看烤架的时候，有一个附加的边桌或托盘，你可以在上面放饮料、调味料或钳子。这不是什么大问题，但它会增加额外的便利性。

另一方面，如果你想用更少的木炭来烹调食物，你可能需要选择木炭烤架E16620 Akorn Kamado木炭烤架，它可以减少气流，并在通往多汁肉类的途中提供更多的隔热。这个烤架当然从质量的角度检查所有的盒子，因为机身是由22号钢制成的，外部是粉末涂层，而内部是由陶瓷涂层钢制成的。此外，它还具有一系列凉爽方便的功能，如可折叠的黑色金属货架用于存放、双层隔热、带锁定脚轮的轮子、易于倾倒的灰烬盘和热量表，使其成为所有类型烧烤的完美Kamado木炭烤架。

在本单元中，我们希望看到一个铰链门或炉排，使您能够轻松添加煤，以提高该烤架的慢速烹饪能力。这就是说，烤架本身的重型结构是一个出色的隔热材料。

如果您需要更多便携式的尾灯，露营旅行或者日常旅行，您应该选择韦伯121020 Go-Anywhere木炭烤架。我们在这里和另一个韦伯产品一起去了，充分理由。这种易于携带的桌面烤架紧凑而轻巧，但您仍然可以围绕六个标准型汉堡包而无发出。总的来说，您将获得160平方英寸的烹饪空间，这肯定远远大于我们最初的预期。瓷搪瓷盖和基础工作结合保留热量，它们有效地生锈和剥离。盖子锁锁，便于旅行，阻尼器也让您轻松控制烤架内的温度。

我们喜欢烤架的腿有双重功能，可以锁住运输时的盖子，但如果腿建得更坚固就更好了。它们有时看起来有点不稳定，如果其中一条腿松开了，没有人愿意冒险把食物掉得到处都是。

Cuisinart便携式木炭烤架因其经济实惠而备受赞誉。这款14英寸的便携式烤架有黑色或红色两种，我们个人认为这更时尚。镀铬烹饪炉排为150平方英寸，设计用于均匀烹饪大量食物。它还有一个双排气系统，所以你可以更好地调节温度。但最吸引人的是它的便携性。盖子是锁着的，所以很容易移动。而且，它只有2磅重，所以你可以在露营、尾随或在阳台上轻松使用它。

烤架有一个搪瓷涂层的火炉和集灰器，以方便使用。它的快速和容易组装，是一个很好的价格价值。另外，它不需要很多木炭，因为它不是很大。不幸的是，这不是最高质量的烤架，它可能会有点摇晃，而且当你在烙汉堡时，烹饪炉排会摇摇欲坠。

这个木炭烤架是为喜欢做美味佳肴的正经美食家准备的。Car Broil Kamander木炭烤架采用隔热双层钢壁，可快速、均匀地密封保暖物品。它有一个进气口，可以让你控制温度，无论你是打算烤肉还是慢煮排骨。烤架还有两个烹饪表面，因此您可以尽情地烧烤、吸烟或烘烤。更好的是，你可以从顶部移除烟灰缸，以避免空气泄漏和失去温度控制。该烤架具有集成工具挂钩、可折叠侧架、金属丝底部架和可拆卸滴油盘。

总的来说，它非常坚固，适合烤汉堡、牛排和香肠。最大的缺点是它的价格，但它比陶瓷产品便宜。此外，组装可能需要几个小时，你可能需要摆弄通风口来保持温度。

如果你喜欢在露营时烧烤，或者想在院子里放一个便携式木炭烧烤架和烟枪，那么这个Raptor Grilling的桌面旅行烧烤架绝对不会错。它的设计是为了生产整洁的饭菜，并具有把手，木炭篮子和一个综合支架。烤架有一个密封的盖子和空气阀门，所以你可以控制温度。它还有冷却功能。镀铬的炉排是18乘13英寸，烹饪表面230平方英寸。它足够小，可以放进你的房车或在家里使用。许多人把它当作烟枪或烟枪。总的来说，它可以养活四个人左右，很容易清洁，而且它是由优质材料制成的。

然而，有一些抱怨，汇编说明不是那么伟大。而且，在运输过程中可能会损坏，而且螺丝的质量也不是很好。它的提手很结实，但是很容易被衣服和松散的材料卡住，所以在做饭的时候要注意这一点。

如果你在市场上的顶级高级陶瓷kamado烤架，检查kamado乔KJ23RHC经典II木炭烤架。这是市场上最豪华的木炭烤架之一。它配备了18英寸的格栅和一个重型和额外坚固的铸铁推车和锁轮，将坚持多年的使用和恶劣的户外条件，如果妥善照顾。双层烹饪设计允许您在不同的层次和不同的温度下烹饪食物，使其成为一个多功能的选择。这个烤架还具有一个正在申请专利的粉末涂层铸铝通风口，既防霉又防雨，让您最佳地控制您的烹饪温度。圆顶上的专利气升铰链有助于减少高达96%的圆顶重量，并允许您仅用一个手指打开圆顶。

唯一的缺点是此格栅上的价格标签。这是一份适用于严重烧烤的人的购买，并且只想在木炭烤架中只有最优质，最高端的建筑。

炭烤抵消烧烤吸烟者430平方英寸的烹饪空间。它可以容纳18个汉堡，并提供完全的热控制。只需打开或关闭风门来调节气流和热量。盖式温度计易于读取和调整。烤架也有冷触摸手柄和架子上的物品，如器皿和酱汁/香料。它有两个大轮子，所以很容易移动，还有一个清理门用于清除灰尘。很多人用这个烤架作为入门级吸烟者。

它升温很快，不需要做太多的工作来保持温度。虽然它有点小，但它非常适合烧烤和烹饪美味的烧烤餐。不幸的是，它确实有一些缺点。油漆有剥落和燃烧的倾向，盖子和底部有缝隙，所以烟雾会逸出。它也非常轻，可以在中等风的条件下移动。

这个烤架的独特之处在于，你可以通过数码控制面板、Wi-Fi或蓝牙来控制温度和烹饪时间。你没看错:这是真正的现代烧烤架。数字控制风扇提供气流并保持适当的烹饪温度。它使用块状或蜂煤，如果你打算烤或烧烤食物，可以在15分钟内达到700度。慢煮10分钟就能达到225度。烤架配有取暖架和吸烟架。用户们注意到，无论你想要熏制精致的食物还是烤牛排，它都能让你立刻进行高水平的烹饪。

用不了多久，你就可以像专业人士一样烧烤、烤焦或抽烟了。然而，Wi-Fi连接不是最好的，而且金属有点脆弱，在运输过程中可能会有凹陷。组装也需要几个小时。

皇家美食CD1824A木炭烤架因是市场上设计更好的木炭烤架之一而获得荣誉称号。在205平方英寸的取暖架和393平方英寸的烹饪炉排之间有一个令人印象深刻的598平方英寸的烹饪空间。格栅由镀铬钢丝牢固制成。炭锅高度可调，可实现最佳热控制和烹饪灵活性。平底锅配有特殊的孔，可增强气流。前铰链门让您轻松安全地添加煤或给煤加煤，以更均匀地散发热量。一个方便的拉出式抽屉可以收集灰尘，便于清理。

虽然我们喜欢这个烤架的设计，但它的装配可能很复杂，需要一些时间，所以请耐心等待。此外，请注意，这种烤架不太容易从一个地方运输到另一个地方，因此它不是尾门或露营者的最佳选择。

Realcook垂直17英寸钢炭吸烟者是一个坚固的结构烤架，可以作为一个吸烟者容易的双重用途。事实上，这一单元的设计方式使它可以作为一个烧烤坑，一个单烤架，一个双烤架，或作为一个吸烟者，使它成为市场上最多功能的炊具之一。内置的温度计为您提供准确和详细的温度读数，使您能够调整热量和气流的最佳烹饪。耐热手柄，方便运输烧烤架。当用作双层烤架时，你有453平方英寸的烹饪空间。四个衣架和一个横梁在高圆顶的盖子内，让你可以同时抽多片肉。

在这款精心设计的炊具上，我们可以在这款精心设计的烹饪器中制作唯一的改进，将使支撑腿有点饮料和更具尖端。你想要的最后一件事是意外颠簸，提示并破坏所有辛勤工作或潜在伤害某人。

如果您想要一个能告诉您的邻居和家人您是认真的烟民和烧烤架，Dyna Glo签名系列DGSS1382VCS-D重型立式偏置木炭烟民和烧烤架是理想的选择。这个巨大的五层烤架拥有1382平方英寸的烹饪空间，让您能够处理任何邻里烧烤或家庭团聚。采用重型钢制机身结构，方便准确的温度计，指示吸烟和烧烤的最佳温度，您将能够制作出完美的美味食品。预先安装的香肠挂钩让你有额外的吸烟能力。该烤架还具有一个易于移除的灰烬盘，可快速、无混乱地处理灰烬。

这个烤架非常巨大。在124磅时称重，它无法轻易运输，而是更像是后院的永久夹具和谈话点。这个单位将会提请注意。